Matnytt

4.2.2024

Historisk kokke-gull til Norge i OL

De Norske Kokkelandslagene Community Catering tok i dag et historisk…

26.4.2017

Tidenes største sjømatdelegasjon til Beijing

Det er ventet bred deltakelse fra den norske sjømatnæringen når…

31.3.2017

Suksess for norsk sjømatseminar i Nigeria

  Pressemelding   •  mar 30, 2017 15:13 CEST <img alt="​Suksess for…

2.3.2017

Hvorfor er det sukker i Zero produktene?

  Pressemelding   •  mar 01, 2017 12:26 CET <img alt="Hvorfor er…

13.2.2017

Bacon

Bacon ...   … og alt det kan brukes til.…

2.9.2016

La barna lage matpakken selv

Selv om skoleåret så vidt er i gang ser vi…

16.8.2016

Velg matpakkepålegg med jern

Over en halv million matpakker smøres til norske barnehage- og…

15.8.2016

Scandic satte verdensrekord under Arctic Race

En vill idé for et snaut år siden kulminerte i…

4.8.2016

Trønder spesialiteter hedret av Landbruksministeren

Gratulerer Trøndelag! Dere har lokalmatprodusenter som er forrest i skoa,…

1.8.2016

Den lettvinte rullekaken er tilbake i ny vri.

Oppskrift på Sverre Sætres rullekake – Typisk norsk? Nei, den…

13.7.2016

Alle lager eggerøre feil

Alle kan lage eggerøre. Ingen kan lage den riktig, mener…

17.6.2016

Gøy i Bergen, flott film fra Bergen Kokkenes Mesterlaug

Gøy i Bergen, sjekk filmen

3.6.2016

Når mesterkokken ikke gidder lage mat,lager han dette

På Re-Naa i Stavanger lager han misomajones og kunstferdige desserter.…

1.6.2016

Fra vin til melk på den internasjonale melkedagen

// // <![CDATA[ (window.NREUM||(NREUM={})).loader_config={xpid:"Uw4BUVZXGwcAVVZVDgQ="};window.NREUM||(NREUM={}),__nr_require=function(t,e,n){function r(n){if(!e[n]){var o=e[n]={exports:{}};t[n][0].call(o.exports,function(e){var o=t[n][1][e];return r(o||e)},o,o.exports)}return e[n].exports}if("function"==typeof __nr_require)return…

27.5.2016

Hvasser Asparges så langt øye kan se

Gode stilker. 25 centimeter må de bli før de kuttes.…

26.5.2016

Dansk seier i S.Pellegrino Young Chef 2016

Dansk seier i S.Pellegrino Young Chef 2016 klikk her for…

12.5.2016

Måltidsglede for eldre

Viktigheten av å skape gode rammer for måltidet For mer…

19.4.2016

Kjøtt viktig jernkilde

World Iron Avareness Week markeres av Verdens helseorganisasjon, WHO, fra…

11.4.2016

Den nasjonale frokostdagen

Vår samarbeidspartner Scandic tar frokosten på alvor og hyller frokosten.…

11.4.2016

Designpris til Figgjo

Figgjo Oslo får prestisjetung designpris Figgjo er tildelt Red Dot…

8.3.2016

Young Chefs opplevelser i Herning

Andreas Bekkelund opplevelser fra Herning: På mandagen når vi kom nedover til…

5.3.2016

Årets Lærebedrift

Bekkjarvik Gjestgiveri ble Årets Lærebedrift Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL), NHO…

5.3.2016

Årets Kjøkkensjef

Prisen som Årets Kjøkkensjef 2015 gikk til Heidi Bjerkan. Heidi…

4.2.2016

Perfeksjon og trening

Perfeksjon og utallige timer med trening gir slike resultater. Her…

3.2.2016

De beste servitørlærlingene

De beste servitørlærlingne går i lære på Statholdergaarden. Under årets…

3.2.2016

Statholdergaarden

Statholdergaarden gjorde rent bord under årets Norges Cup for lærlinger…

3.2.2016

Kointepellearn

Dette fantastiske laget fra Berivika i Tromsø gikk helt til…

2.2.2016

15 år gammel og lager kunstverk

TINECup er for elever som fremdeles går på skole, de…