Tilbake

NM Community Catering 2020

Tirsdag 3.mars 2020, på SMAK 2020, Norges varemesse Lillestrøm

 

Norske Kokkers Landsforening inviterer alle innenfor bransjekategorien Community Catering,

personalrestauranter, kantiner, institusjon eller catering – til å delta i NM Community Catering 2020.

NKLs NM Komité har lenge jobbet med oppgavene, tidsplanen, kjøkkenløsningene, hoveddommeren, kokkefesten og alt som hører til et Norgesmesterskap.

NKL har landet på en spennende konkurranseform med tidsriktige, morsomme og utfordrende oppgaver.

Link til oppgaven finner du her.

NM Comunity Catering 2020, Oppg

NM Comunity Catering 2020, Oppg

NM Community Catering skal arrangeres etter samme prinsipper som NM I KOKKEKUNST

En finale der 6 lag skal kjempe om 3 plasser i superfinalen, som starter kort tid etter kvalifiseringen.

Hvert lag skal bestå av 4 faglærte kokker, alle lage får en medhjelper på konkurransearenaen

NKL og noen av NKls sponsorer vil sende ut oppgavene, påmeldingsskjema og bestillingslister til de rette mottagerne, men du kan selv be om å få den tilsendt. Send en E-post til espen@nkl.no

Frist for innsending av kvalifiseringsoppgave er 1.november

6 finalister vil bli publisert live på NKLs FACEBOOK den 25.november kl. 1600