De fire videregående skolene står i spissen for vi dekker til fest i Østfold. Omdømme- og rekrutteringsprosjektet omfatter hundrevis av ungdomsskoleelever på nær sagt alle ungdomsskoler.

NKL Østfold applauderer skolens initativ og gjennomføring. Medlemmer av NKL Østfold har til gjengjeld vært i den videregående skole og hatt undervisning med gjenværende elever. «Vi forsøker å være med så mye vi kan», forteller Magne Flesjø i NKL Østfold. «Som kokkeforening er vi opptatt av rekruttering inn til bransjen. Skolene ønsker elever, og næringen ønsker lærlinger og ikke minst faglærte kokker. At skolene legger «Vi dekker til fest» inn i årshjulet og som en del av elevenes kompetansemål er en vinn-vinn situasjon».

Nå håper vi på bedre søkertall inn til Restaurant- og matfagskolene!

Godt samarbeid mellom skole – opplæringskontor , næringsliv og NKL Østfold er viktig for fremtiden.