De Norske Kokkelandslagene konkurrerer i RAK Culinary World Cup
21-25. november 2026
Fra norsk arv til verdensscenen
I Norge har mat aldri bare handlet om smak, det har handlet om å klare seg. Det har handlet om å leve med et kaldt og stort hav, korte svale somre, lange kalde og mørke vintre og en natur som ikke alltid gir uten å kreve noe tilbake. Generasjonene før oss måtte lære å ta vare på det de hadde. Fisk ble tørket i vinden og råvarer ble konservert og foredlet for å vare gjennom årstidene.
Alt om Kokke-VM her: nkl.no/vm-2026
