Kokkecampus arrangeres av Norske Kokkers Landsforening (NKL), og er et nasjonalt rekrutteringstiltak. For å komme med måtte man sende inn en video og en søknad hvor man fortalte om sin motivasjon for å bli kokk. Kriteriet var at man gikk første året på restaurant- og matfag, og hadde søkt på andre året. Elevene måtte også være motivert til å delta i en konkurranse som heter Tine matcup som arrangeres i samarbeid med Tine og NKL.