ble stiftet 14.04. 1953, da under Norges Kokkemesteres Landsforening ( i dag Norske Kokkers Landsforening ) ,og er dermed Norges
nest eldste NKL Forening
bare NKL Oslo
(stiftet i 1934) er eldre.
Navnet på Norges Kokkemesteres Landsforening ble vedtatt endret til Norske Kokkers Landsforening 26 september 2018 under Stort styremøte avholdt i Trondheim samme dag.
les litt om vår historie på følgende link : HER
I Norske Kokker Landsforening Trondheim er det for tiden:
Norske Kokkers Landsforening
Gjennom NKL er vi tilknyttet Nordisk Kjøkkenchefs Federation. Dessuten er vi gjennom NKL tilknyttet verdensorginasjonen WACS (World Association of Chefs Society).