Medlemsmøter

Her finner du foreløpig info og referat om/ fra medlems møter  og NKL Trondheims aktiviteter i TKM 2021

Det vil komme nærmere informasjon etter hvert  under hvert punkt.

Året 2020 ble etter Årsmøtet et meget magert møteår grunnet Covid 19.

Vi satser på at ting endrer seg for året 2021.

****************

 

Invitasjon og agenda til Medlems møte

NKL Trondheim

 

Tid: Mandag 23 august kl 18.00

Sted: Opplæringskontoret hotell og restaurantfag

Sluppenveien 12 E

Rødt bygg v/ gamle postbygget på Sluppen

*

Da inviterer styret i NKL Trondheim til høstens første fysiske medlemsmøte

1:         European Region of Gastronomic- Trondheim 2022

Presentasjon av prosjektet ved ansvarlig May-Britt Hansen

*

2 : Styret informerer

*

3:         MENY 2021- Storhusholdnings messa 29-30 september v/ Thor Erik Rosvold

 

*

4 : Nordisk Kongress – Fremdrift

Vi oppfordrer også alle komitemedlemmer / ledere til å møte slik at de forskjellige gruppene kan samkjøre sitt arbeide for 2021

Det blir selvsagt også en omvisning ved opplæringskontorets nye lokaliteter.

Grunnet Covid situasjonen trenger vi din påmelding pr. E post smgrh@online.no  innen 20 august kl. 12.00

 

Velkommen til en konstruktiv kveld med dine trivelige kollegaer!

For styret

Camilla Johansen

Styre leder

 

***************************

Referat fra Møte 3 mai 2021 finner du HER

 

Invitasjon til Medlems møter 2021   

Invitasjon og agenda til Medlems møte

Tid: Mandag 3 mai kl. 19.00

Sted: Thon Hotel Prinsen

Trondheim

Endelig!

*

Da inviterer styret i NKL Trondheim til første fysiske medlemsmøte siden Corona starten i 2020

På tide vil sikkert mange si, men nå ser vi fremover 😊

 

Siden NKL har inngått ny samarbeidsavtale for Hotell så vil møtet avholdes ved THON hotel Prinsen denne gang. Prinsen er det sikkert mange som husker fra tidligere, og nå er det jo total renovert og fått en meget god standard blant Trondheim Hoteller.

 

Videre vil styret gi innspill i allerede planlagt aktivitet i 2021, både arrangement og aktivitets messig bl.a. på medlems møter. Selvsagt også etter innspill fra dere som medlemmer.

 

1:         European Region of Gastronomic- Trondheim 2022

Presentasjon av prosjektet ved ansvarlig May-Brit Hansen

 

2:         NKL etter Landsmøte. Nytt styre og fremtidige tanker

v/ NKL Visepresident Kyrre Dybdal

 

3: NKL Trondheim nytt styre er konstituert og fremtidige tanker presenteres

 

4: Nordisk Kongress 2021 og NKL Landsmøte 2022/2023- Trondheim v/ Svein Gjønvik

 

5:         MENY 2021- Storhusholdnings messa 29-30 september v/ Thor Erik Rosvold

*

Vi oppfordrer også alle komitemedlemmer / ledere til å møte slik at de forskjellige gruppene kan samkjøre sitt arbeide for 2021

 

Grunnet Covid situasjonen trenger vi din påmelding pr. E post smgrh@online.no  innen 26 april kl. 12.00

 

Velkommen til en konstruktiv kveld med dine trivelige kollegaer!

For styret

Camilla Johansen

Styre leder

***************

Tidligere oppsatte Møter : 

 

 

 

4  2020 November vil det bli Lutefisk aften i tradisjonell regi

av NKL Trondheim

Sett av datoen, nærmere informasjon vil komme

 

************

NKL Trondheim inviterer medlemmer til afternoon tea ved Britannia hotell

Lørdag 21.sept kl 12:00

Påmelding via sekretariatet smgrh@online.no

innen 14.09.19

Førstemann til mølla-prinsippet,

da det er bestilt til 30 pers.

Påmeldingsavgift kr 100,-

 

Med vennlig hilsen

Styret

******

Kjære medlemmer i NKL Trondheim.

Det er vår i luften og påsken står for tur med fridager med familie, gode venner, kvikklunsj og appelsin.

Vil minne om neste laugsmøte på Austmann mandag 29.april kl 19.00. Her vil vervekampanjen bli presentert. Vi skal ha en cafedialog om et aktuelt tema, rekruttering. Det vil bli omvisning, kanskje en smak eller to. Samt servering av «ølmat».

Da det blir servering av mat ønsker vi en påmelding.

Fristen settes til onsdag 24.april , send din påmelding til sekretariatet :

post@tkmkokk.no

Håper så mange som mulig har anledning til å delta.

Vel møtt!

Jeg benytter anledningen til å ønske alle en riktig god påske

Styreleder Camilla Johansen

**********

 

Til alle komitémedlemmer medlemmer i norske kokkers landsforening – Trondheim.

 

Vi håper alle komiteleder og komitemedlemmene har anledning til å stille for en orientering om hvilke oppgaver hver komite har, og for en arbeidsøkt slik at komitearbeidet får en god start etter årsmøtet. Styret vil være tilstede, da det er en styrerepresentant i hver komite. Årets komitémøte avholdes mandag 25/3 kl 18:00 ved Strinda vgs. Enkel servering. Hvem som sitter i den enkelte komite finner dere i vedlagte mandatfordeling-

Hvis du som komiteleder ikke kan delta, sendt noen andre i komiteen på møtet

Medlemsmøte starter kl 19:00 og her vil vi også markere årets kjøkkensjef, NKL – Trondheims medlem Renee Fagerhøi

Hvis spørsmål ta kontakt med undertegnede.

Da sees vi på Strinda!

Med vennlig hilsen

Camilla Johansen

Styreleder NKL – Trondheim

 

***********

Invitasjon til medlemsmøte

Tid: Mandag 8/10 kl 1830

Sted: Håndverkern, Vår Frues Strete

Agenda

Oppdatering på laugets aktiviteter

  1. Ung Restaurant
  2. Lærlingeaften
  3. Messe
  4. NM
  5. Stort styremøte under NM
  6. Lærlingkonkurranse
  7. Tine MatCup
  8. Lutefisk-aften
  9. Restaurantstafett Årsmøtet

 

I tillegg vil vi feire at Håvard Werkland og assistent Vegard Brevik gikk til topps i NM i Kokkekunst ved å servere kake og kaffe. Kanskje kommer vinneren også?

PS!! Avtal med et annet laugsmedlem at dere drar sammen, da blir vi fort mange flere!!

For styret, Kyrre Dybdal, Oldermann

 

***********

************

***********

 

 

Invitasjon til Laugsmøte

Da er det endelig klart for årets første ordinære Laugsmøte!

Tid: Mandag 22/1 kl 1900

Sted: Håndverkern, Vår Frues Strete 9

Agenda

  • Gjennomgang av kommende årsmøte

  • Laugets «Årshjul»

  • Datoer og tanker for vårens Laugssamlinger

  • Gjennomgang av årets mange mulige reiser,

inkludert litt info om planlagt laugstur (!)

  • Diverse

Enkel servering

Velkommen til en hyggelig kveld med dine trivelige laugskolleger!

PS!! Avtal med et annet laugsmedlem at dere drar sammen,

da blir vi fort mange flere!!

For styret

Mvh Kyrre Dybdal, Oldermann

25. -28. jan – NorgesCup og TinematCup, Stavanger, Se link HER 

7. feb – skaff deg en fremtid
10. feb – årsmøte på Lian, middag på Credo
14. feb – Matmanifestdagen

8. -11. mars –NKL Landsmøte Bergen. se link HER 
19. mars – medlemsmøte/stort styremøte med komiteer

23. april – medlemsmøte

Mai – Bakke Menighets Omsorgssenter?

2-4 Aug – Trøndersk matfestival  se link HER 
14. aug – Lunch erkebispegården, åpning av fiskerimessa 2018 ?

Høst – Laugstur ?
Høst – medlemsmøte ( datoer kommer i løpet av våren )

25.-28. september NM og Menymesse Meny 2018 , Trondheim Spektrum- se link HER 

Oktober – lærlingkonkurranse
Oktober – ung restaurant

20. -29- nov – Kokke VM Luxembourg, se link HER 
26. nov – Lutefiskaften