TINE Matcup har levert fem intense og inspirerende semifinaledager hos TINE Meierier på Kalbakken i Oslo.

Konkurransen – et samarbeid mellom TINE og Norske Kokkers Landsforening (NKL), samlet i semifinalene 30 lag fra 23 videregående skoler over hele landet. TINE Matcup er ikke bare en kamp om heder og ære. Den er et strategisk tiltak for å styrke rekrutteringen til kokk- og servitørfaget. NKL og TINE ønsker å inspirere unge fagutøvere til å fullføre utdanningen og satse på en livslang karriere i bransjen. Tilbakemeldinger fra tidligere deltakere viser at konkurransen gir både motivasjon og verdifull erfaring.

Fem semifinaler – fem vinnere og én «best runner-up»

Semifinalene ble arrangert i uke 45 og 46, med NKL Oslo, NKL Østfold og NKL Vestfold som tekniske arrangører. Hver dag ble ett lag kåret som finalist, og i tillegg gikk det beste nummer to-laget gjennom alle semifinalene, videre til finalen i Stavanger 6. februar 2026. Hele fire KokkeCampus-elever fra i sommer, er med i finalelagene.

Dette er finalistene:

Kutt Matsvinn-prisen

JÆR fra Bryne stakk også av med prisen for minst matavfall gjennom alle semifinalene. De stod igjen med kun 0,54 kg matavfall etter sin service. TINE i samarbeid med Norske Kokkers Landsforening og Matvett står bak «Kutt Matsvinn-prisen». Fremtidens kokker og servitører vil spille en helt avgjørende rolle i kampen mot matsvinnet. Derfor er det viktig å inspirere alle som satser på restaurant- og matfag til å utnytte ressursene på best mulig måte.

NKLs dugnadsinnsats – ryggraden i gjennomføringen

Som teknisk arrangør har Norske Kokkers Landsforening stått for alt fra planlegging og rigging, til dommerarbeid og praktisk tilrettelegging. Dommer-teamene er deltakere fra WACS judge seminar i Oslo i fjor. Lokale NKL-foreninger fra Oslo, Østfold og Vestfold har mobilisert frivillige kokker som har brukt tid og kompetanse for å sikre profesjonell gjennomføring. Vi har også fått hjelp til oppvasken hver dag, fra VG1-elever fra Greveskogen vgs i Tønsberg. Denne dugnadsinnsatsen er avgjørende for at konkurransen holder høyt faglig nivå og gir deltakerne en realistisk konkurranseopplevelse.

Tusen takk til alle de frivillige, og også til de TINE-ansatte som får en litt annerledes arbeidshverdag når TINE Matcup inntar lokalene: Reshkar i oppvasken, Andreas i Matfaglig senter, Lill, David og Luca i resepsjonen.