Anita Løyning, NKL Rogaland ble lørdag tildelt André Enghs gullnål på NKLs Landsmøte i Stavanger.
André Enghs Gullnål ble innstiftet i anledning av André Enghs 75 års dag i 1966, som en heder for hans banebrytende arbeid for kokkefaget i Norge. André Enghs Gullnål er Norske Kokkers Landsforenings høyeste utmerkelse. Gullnålen kan tildeles personer som gjennom sitt virke og innsats har arbeidet for kokkefagets fremme, det være seg faglig, litterært eller administrativt.
Hele kokke-Norge kjenner denne personen – Ikke mange jobber så hardt for kokkefagets fremme lokalt, regionalt og nasjonalt.
Vedkommende tok sitt fagbrev i tidlig på 90-tallet, og ble medlem i sin NKL-forening i samme ti-år. Lenge før den tid hadde denne personen sin første jobb i et kjøkken, og har i sin yrkesaktive karriere på kjøkkenet opparbeidet seg en meget allsidig erfaring og det beste grunnlag for å utøve sitt fag i dagens virke.
Personen det snakkes om har engasjert seg for kokkefaget på mange ulike arenaer, for mange ulike aldergrupper og det er aldri tvil, vedkommende går «all in». Alle fagmiljøene vedkommende jobber med og for, opplever denne personens store lidenskap for faget, for menneskene, for kollegaene og for de ansatte.
For å nevne noe, har vedkommende vært styreleder i sin forening i lang tid og er det fortsatt, har vært styremedlem i NKLs Landsstyre og er aktivt med i flere andre matfaglige miljøer i sin region. Det er vanskelig å omtale vedkommende uten å avsløre identitet, fordi denne personen har gjort så enormt mye for så mange.
Omsorgspersonen bryr seg om mennesket inne i uniformen, det fremheves som en stor styrke og noe som har betydd veldig mye for mange i den daglige omgangen med unge mennesker. Omsorgen fikk en ekstra dimensjon under utfordrende forhold i covid-tiden, og andre med behov for ekstra oppfølging underveis i sin utdanning.
Hele kokke-Norge setter stor pris på jobben vedkommende utfører for flere lærefag innenfor mat- og måltidsbransjen, og spesielt den innsatsen personen har gjort for NORGESCUP i 27 år.
Vedkommende er en av svært få ledere i NKL som vet hva det betyr å arrangere en verdenskongress for WACS, og er veldig tydelig at det skjer ikke en gang til på like vilkår. Selv om mange opplever at «ingenting er umulig» henne, når hun blir spurt om noe.
Det er hevet over enhver tvil at familien betyr mye for henne og at hun betyr mye for dem. De stiller gjerne opp på dugnader når det er behov.
Vedkommende har tidligere blitt tildelt NKLs hederstegn Cordon Bleu.
Norske Kokkers Landsforenings høyeste utmerkelse, André Enghs Gullnål tildeles ANITA LØYNING, NKL Rogaland
Se oversikt over alle mottakere:
