Norske konkurransemeritter

De store, betydningsfulle og mangfoldige kokkekonkurransene er mer enn bare prestisjekamper – de fungerer som akademier for faglig vekst, læring og innovasjon.

Konkurransene er åpne og transparente og inspirerer den gastronomiske elite – enten kokken jobber i restaurant, personalrestauranter, kantine eller institusjon. Konkurransene er utviklet av, for og med faglærte kokker, med formål om å bygge kompetanse som skaper fremtidige kvaliteter og effekter for den globale gastronomiske industri.

Dette er profesjonelle konkurranser med rot i et håndverksfag og en profesjon, der Norge skal være svært stolte over de meritter, både landslag og individuelle utøvere har oppnådd. Her er en oversikt over pallplasser som norske utøvere, tilknyttet NKL, har sikret seg de siste årene, både på landslag og individuelt.