Kokkekonkurranser i inn- og utland
Norske Kokkers Landsforening (NKL) har gjennom flere tiår jobbet aktivt for, og vært svært opptatt av rekruttering til kokkefaget. Blant flere gode tiltak har kokkekonkurranser alltid vært et viktig verktøy for å skape oppmerksomhet rundt kokkefaget. Målet med konkurransene er å motivere unge fagutøvere, og styrke rekrutteringen til en livslang karriere innen kokkeyrket. NKL er derfor opptatt av å skape gode arenaer, med høy standard, for kokkekonkurranser i Norge.
NKL er arrangør av NM i Kokkekunst, et ekte Norgesmesterskap med Kongepokal til vinneren! NKL arrangerer også NM i Community Catering for kantine- og institusjonskokker, ASKO Servering Norgescup for kokk- og servitørlærlinger, og TINE Matcup, som eies av TINE, men der NKL er teknisk arrangør.
Norge på det kulinariske verdenskartet
NKL sørger også for at norske kokker kan representere Norge i internasjonale konkurranser. NKL drifter De Norske Kokkelandslagene som deltar i OL og VM, og vi sender andre konkurransekokker, tilknyttet NKL, til Global Chef Challenge og Nordic Chef Challenge. Se Norges merittliste HER
Les mer om konkurransene, trykk på logoene nedenfor:
