Laila Berge, Lærlingekompaniet

Årets Lærebedrift i kokkefaget

For å rette søkelys på rekrutteringen, deler NKL en årlig prisen Årets lærebedrift i Kokkefaget.
Prisen deles ut av Norske Kokkers Landsforening under Norgescup for kokk- og servitørlærlinger.

Prisen gis til en bedrift som har utmerket seg i sitt arbeid med opplæring av kokkelærlinger, og som har gjort seg bemerket i sitt lokalmiljø, region eller nasjonalt. Utmerkelsen er en av bransjens mest prestisjetunge priser. Utmerkelsen skal inspirere og motivere lærebedriftene til å kvalitetssikre opplæringen i kokkefaget.

Forslag til kandidater
Frist for innsending av forslag er 1. februar hvert år. Alle forslag sendes til administrasjonen i NKL  post@nkl.no

  • 2024 Lærlingekompaniet, Oslo
  • 2023 St. Olavs Hospital, Trondheim
  • 2022 Spiseriet Stavanger Konsert hus
  • 2021 Smag & Behag , Grimstad
  • 2020 Fisketorget, Stavanger
  • 2019 Hurtigruten , Narvik
  • 2018 UNN, Tromsø
  • 2017 Tom Rom og Kjøkken, Trondheim
  • 2016 Brasserie France, Oslo
  • 2015 Bekkjarvik Gjestgiveri
  • 2014 Opplæringskontoret for Restaurant- og Matfag i Nordre
  • 2013 Statholdergaarden