
Årets Lærebedrift i kokkefaget
For å rette søkelys på rekrutteringen, deler NKL en årlig prisen Årets lærebedrift i Kokkefaget.
Prisen deles ut av Norske Kokkers Landsforening under Norgescup for kokk- og servitørlærlinger.
Prisen gis til en bedrift som har utmerket seg i sitt arbeid med opplæring av kokkelærlinger, og som har gjort seg bemerket i sitt lokalmiljø, region eller nasjonalt. Utmerkelsen er en av bransjens mest prestisjetunge priser. Utmerkelsen skal inspirere og motivere lærebedriftene til å kvalitetssikre opplæringen i kokkefaget.
Forslag til kandidater
Frist for innsending av forslag er 1. februar hvert år. Alle forslag sendes til administrasjonen i NKL post@nkl.no
- 2024 Lærlingekompaniet, Oslo
- 2023 St. Olavs Hospital, Trondheim
- 2022 Spiseriet Stavanger Konsert hus
- 2021 Smag & Behag , Grimstad
- 2020 Fisketorget, Stavanger
- 2019 Hurtigruten , Narvik
- 2018 UNN, Tromsø
- 2017 Tom Rom og Kjøkken, Trondheim
- 2016 Brasserie France, Oslo
- 2015 Bekkjarvik Gjestgiveri
- 2014 Opplæringskontoret for Restaurant- og Matfag i Nordre
- 2013 Statholdergaarden