Kim Daniel Opseth Norbom

– Hva betyr det for deg å være tatt ut som finalist i NM finalen?
Det betyr jo så klart mye og bli valgt ut, jeg jobbet veldig mye med oppgaven og hadde blitt veldig skuffet om jeg ikke hadde blitt valgt ut, som selvfølgelig alle blir når de ikke får være med.

– Hvem er ditt forbilde og hvorfor?
Det er min sjef Tom Viktor Gausdal. Utrolig flink i faget og har den beste personalpolitikken jeg har jobbet med.

– Hva er ditt favoritt redskap på kjøkkenet?
Det må bli en skarp Kokkekniv, kommer ikke langt uten den, og det værste redskapet er vel en sløv kokkekniv, det er det verste jeg vet.

-Hvilken musikk/artist lytter du på akkurat nå?
Jeg hører på alt mulig. Jeg jobber jo med 10 lærlinger på kjøkkenet, der det går i alt fra Trevor Sensor til russemusikk

-Hva er ditt drømme måltid, og med hvem?
Nå spør du vanskelig, men vist jeg tenker meg om så setter jeg stor pris på og bare spise hjemme med familie. Jeg er vel bare hjemme to ganger i året, så synes jeg det er gøy og lage noe god mat til de også.

-Har du en fun facts om deg selv?
Ja jeg lider vel av kronisk munndiare sier stort sett alle jeg møter, så da er vel det sikkert sant.