Norske Kokkers Landsforening ledes av et styre som velges på landsmøtet. Styret skal bestå av President, Visepresident, tre styremedlemmer og to varamedlemmer.
For å sitte i NKLs landsstyre er det en fordel at man har hatt styreverv i en NKL forening. Styremedlemmene bør velges fra forskjellige NKL foreninger.
Et av de 3 styremedlemmene skal være et eksternt styremedlem.
President Kim-Haavard Larsen, NKL Harsatd
Visepresident Kyrre Dybdal, NKL Trondheim
Styremedlem Anita Løyning, NKL Rogaland
Styremedlem Asle Faannessen, NKL Oslo
Styremedlem Hilde Veum-Wahlberg, ekstern
Varamedlem Nils Flatmark, NKL Jotunheimen
Varamedlem Ona C. Totland, NKL Bergen
President, visepresident og daglig leder utgjør NKLs arbeidsutvalg.