Jørn Lie er 47 år og ekte Oslogutt
Han er eier og driver av restaurantene Gamle Raadhus og Vaaghals i Oslo
Jørn har tidligere vært med på kokkelandslaget i to perioder, først som kokk og deretter kaptein.
Han har sølv og bronse allerede men mangler gullet…..Som manager for Kokkelandslagene er gull hovedmålet i både VM 2018 og OL 2020.
Jørn er aktiv som dommer og er med overalt hvor mat er inkludert…
Får i kål har alltid vært min mors store rett å servere når vi har vært på besøk og er også en av mine store favoritter , forteller Jørn.
Han klarer seg ikke uten ett godt fin diamant slipestål som han bruker til å holde knivene skarpe, han hater sløve kniver.
Jørn vil aldri servere gjestene sine mat som det ikke ligger kjærlighet bak.

NKL
Kokk
www.nordsveenfoto.no