Nå nærmer det seg årets neste høydepunkt seg for NKLs konkurransekokker, i et svært aktivt konkurranseår.
Fra 17. til 19. mars er det Nordisk mesterskap i Herning / Danmark, under årets bransjemesse FoodExpo 2024.

 

Norge deltar i alle fire konkurransene, med godt kvalifiserte kandidater:

– Nordic Senior Chef

– Nordic Junior Chef

– Nordic Green Chef

– Nordic Waiter

 

Nordic Senior Chef – 19. mars 2024
Nils Flatmark, Storfjord Hotell og De Norske Kokkelandslagene

Nordic Junior Chef – 19. mars 2024
Melina Wang Brekke, Britannia Hotel, Speilsalen

Nordic Green Chef 18. mars 2024
Eline Sofie Sunde, Sunde Gårdsutsalg og De Norske Kokkelandslagene
Siriyaporn Rithisirikrerg, Thon Hotel Lofoten og De Norske Kokkelandslagene

Nordic Waiter – 19. mars 2024
Mathias Toresen, Oslo Militære Samfund og SKKHR

 

– Jeg er svært stolt av det teamet NKL nå har sendt til Nordic Chef Challenge 2024! Godt kvalifiserte og rutinerte utøvere fra NKL De Norske Kokkelandslagene, i tillegg til en spennende «nykommer» – Melina Wang Brekke. Melina konkurrerer for NKL på dette nivået for første gang, men er ikke ukjent med konkurranser. Hun har vært i kulissene lenge allerede. I et hektisk år er jeg imponert over viljen og entusiasmen våre utøvere viser med sin deltagelse i Nordic Chef Challenge, sier NKLs President Kyrre Dybdal. 

 

Vi ønsker alle deltagere masse lykke til Herning!