Jon Erlend Matre er i dag kjøkkensjef på Mathallen i Oslo.
Han er tidligere kåret til Årets Young Chef 2021 av NKL.
Jon Erlend har deltatt og vunnet både TINE Matcup i 2016 og ASKO NorgesCup i 2018. Han ble med på De Norske Kokkelandslagene i 2018 som commis og i 2019 ble han kokk på De Norske Kokkelandslagene – Junior, der de fikk sølv i Kokke-OL 2020 og sølv i Culinary World Cup i 2022!
Norske Kokkers Landsforening gratulerer JON ERLEND MATRE som ÅRETS NORDIC YOUNG CHEF 2022!