En vill idé for et snaut år siden kulminerte i dag i en real folkefest, sier administrerende direktør i Scandic Norge, Svein Arild Steen-Mevold. Så mange som 5000 bodøværinger benyttet anledningen til å få med seg dagens viktigste måltid langs et mer enn en halv kilometer langt frokostbord i Bodø sentrum.
– Arctic Race of Norway er en eneste stor folkefest overalt hvor rytterne passerer. Selvfølgelig er det veldig gøy at Scandic i dag sannsynligvis har satt en ny Guinness-rekord, men minst like morsomt har det vært å møte frokostgjestene og alle de positive tilbakemeldingene vi har fått i dag, sier Steen-Mevold.
Populær hotellfrokost
At hotellkjeden Scandic tar frokost på alvor er det liten tvil om. Scandic har vunnet den anerkjente frokostkonkurransen «Twinings Best Breakfast» 10 år på rad, og er dessuten den kjeden med flest fylkesvinnere.
– Vi har i dag servert hotellfrokost med mange av ingrediensene Scandic er kjent for. Vi serverer lun leverpostei og frokostpølser, hjemmelaget omelett, en egen Twinings te-stasjon og lokale produkter fra blant annet Kjerringøy gård. Frokosten vår skal være for alle, også de med allergier, sier Morten Malting, direktør for mat og drikke i Scandic.
Lokal innsats
Å arrangere verdens lengste frokost er en omfattende prosess. Totalt har nesten 30 kokker og representanter fra Scandic og leverandørene vært til stede, i tillegg til ca. 50 frivillige fra blant annet North Nova cheerleading og spillere fra fotballklubben Bodø Glimt.
– Da Scandic spurte oss om å delta på verdensrekordforsøket var det en enkel avgjørelse å ta. Det har vært en utrolig opplevelse å være med her i dag og jobbe side om side med Scandic og andre leverandører for å få denne rekorden til Bodø, sier Tom Bovim, markedssjef i Haugen Gruppen.
– Nå venter vi i spenning på å få verdensrekorden godkjent av Guinness-rekord komiteen. Den har alle som har bidratt virkelig fortjent, sier Steen-Mevold.
Fakta verdens lengste frokost
For å mette så mange som 5000 bodøværinger serverte Scandic blant annet: