Paul Schaltenbrands Legat
Norges Kokkemesteres Landsforening vedtok på sitt Landsmøte i 1975 å opprette et legat som skulle bære navnet ”Paul Schaltenbrands Legat”.
Stipendiene som gis skal brukes til studier innen kokkefaget, og de skal være faglig rettet med særlig vekt på den praktiske delen av faget.
De som søker stipendet må være kokker med fagbrev, som er aktive utøvere av kokkefaget.
Stipendiatene må forplikte seg til å gi en skriftlig rapport etter studiet som kan offentliggjøres.
Styret bestemmer størrelsen på stipendene. Stipendene utbetales etter offentliggjøring på landsmøte i Norges Kokkemesteres Landsforening.
Mer informasjon og søknadsskjema finner du her Søknadsskjema
Ønsker du eller ditt firma å bidra med pengegaver, ta kontakt med NKL.