Dato: 15. oktober (NY DATO!!!)
Tid: 1100 – 1800
Sted: Tollbugata 8 / Spaces / Oslo (NKLs kontorer)
Dress Code: Kokkejakke, sort bukse, sorte sko (obligatorisk)
Pris: NOK 2750.- (inkl. lunsj)
Ant. Plasser: 25 (lisensiert av WACS)
Kursleder Sven Erik Renaa
medlem av WACS Culinary Competition Committee og mangeårig konkurranseutøver, internasjonalt jurymedlem i IKA Culinary Olympics og Culinary World Cup.
Kurset er for alle som ønsker å være dommere innenfor WACS organisasjonenes konkurranser, nasjonalt og for de som er personlig kvalifisert for internasjonale oppgaver.
WACS / Worldchefs bedømmelsesnivåer ble designet av Culinary Competition Committee (CCC) for å fremme standarder for fortreffelighet bygget på profesjonalitet, lederskap og samarbeid. Deltagere kan utvikle seg gjennom dommernivåene i løpet av karrieren og kulinarisk konkurranseerfaring for å gjenspeile deres engasjement og ekspertise på feltet.
Se mer informasjon her – https://worldchefs.org/become-certified-judge/
Påmelding til post@nkl.no innen 12.juni
Påmeldingen må inneholde: Navn, NKL-forening, mobilnr, epostadresse, fakturaadresse
Har du spørsmål – kontakt NKLs daglige leder Espen Wasenius – espen@nkl.no
Velkommen på kurs!
Oslo 22.5.2024
Norske Kokkers Landsforening