22.6.2017
Gjest i Gastronomibyen Bergen under Fagmessen A La Carte 2017, NM i kokkekunst og NM i servitørfag?
Fagmessen A La Carte 2017, NM i kokkekunst og NM…
Aktuelt
21.6.2017
Sprek samarbeidspartner, Scandic serverer frokost på prekestolen
Scandic tar frokosten til nye høyder! I løpet av morgentimene i…
19.6.2017
Hafliði Halldórsson er hoveddommer under NM i kokkekunst 2017
Hafliði Halldórsson fra Island er hoveddommer under årets NM i…
16.6.2017
Det dekkes til fest i Buskerud
Gleden var stor da Kokkenes Mesterlaug Drammen fikk tildelt 100…
12.6.2017
Gull, sølv og bronse til Norge i Nordisk mesterskap
Mathias Toresen tok gull i servitørklassen, I kokkekonkurransen tok Øyvind…
10.6.2017
Vi gratulerer Kristine Hartviksen som nyvalgt president i NKF
Hartviksen ble nordisk kokkepresident Kristine Hartviksen er ny president i…
7.6.2017
Utdanningdirektoratet har ute høring om Kunnskapdepartementets forslag til endringer i utdanningsprogram for restaurant- og matfag.
Under er innlegg fra Eva Danielsen som oppfordrer alle laug…
29.5.2017
Er du glad i å konkurrere? da er muligheten her…Årets sjømatkokk 2017
Årets sjømatkokk_2017_invitasjon
24.5.2017
Husk søknadsfristen 1 juni Stiftelsen for rekruttering til restaurant og matfag
Stiftelsen for rekruttering til restaurant og matfag Stiftelsen er opprettet…
18.5.2017
Sjømatnæringen med på felles kostholdsløft
Norges sjømatråd Norges sjømatråd - 16-05-2017 16:22 CEST…
12.5.2017
Bli kjent med Elisabeth
Elisabeth Måseidsvåg Olsen 30år er ny commis på kokkelandslaget Hun…
10.5.2017
15 mai er fristen for å melde seg på NM i kokkekunst
Oppgave NM i kokkekunst 2017 Du skal komponere en 3-retters…
9.5.2017
Samarbeid mellom NKL og Bocuse d’Or Norge
NM i kokkekunst annet hvert år | Horecanytt Samarbeidsavtale mellom…
18.4.2017
Bli kjent med Kristoffer
Kristoffer Westvik Lofnes 22 år oppvokst i Måløy Kristoffer er ny…
3.4.2017
Figgjo Undring får prestisjetung designpris
Figgjo er tildelt Red Dot Design Award for tallerkenen Figgjo…
3.4.2017
Vi gratulerer vår samarbeidspartner Scandic med nytt hotell
Scandic Hotels Publisert 03.04.2017 08:22 Med miljøvennlige løsninger og…
27.3.2017
Offisielt bilde av Kokkelandslaget
[caption id="attachment_2194" align="alignnone" width="300"] NKLKokkwww.nordsveenfoto.no[/caption]
23.3.2017
Program Nkf- Congress, Lahti, Finland
Program: Thursday 08.06.2017 08.00-16.00 Nkf Board meeting - Dress code:…
11.3.2017
Årets lærebedrift er Brasserie France
Utmerkelsen Årets Lærebedrift ble etablert på Landsmøtet på Hell i…
11.3.2017
Årets Kjøkkensjef ble Ryfylkekokken Frode Selvaag
Frode Selvaag er en person som legger ned masse tid…
25.2.2017
Statholdergaarden vant både servitør og kokkekonkurransen 2017
Kokkelærlingene Runa Kvendseth og Tord Johnseter og servitørlærlinger Maria Suarez…
17.2.2017
1. mars er fristen til å søke om midler …..
Minner om søknadsfrist 1. mars for å søke midler fra stiftelsen…
15.2.2017
Sølvvinner fra Bocuse d’Or heier frem kokketalenter
Bocuse d’Or-sølvvinner Christopher W. Davidsen og Top Chef vinner Renee…
11.2.2017
Valgkomiteens innstilling
Valgkomiteen for 2016 har bestått av følgende: Monica Anita Jacobsen,…
9.2.2017
Det finske laget vant kulinarisk kappestrid på SMAK 2017
Når Nordens beste kokker samles til dyst, er det synonymt…
18.1.2017
Scandic overtar fem hoteller i Norge – Grand Hotel blir signaturhotell
NKLs fantastiske samarbeidsparter Scandic Hotels holdt i dag pressekonferanse: Scandic…
12.1.2017
Det norske laget i Nordic Chefs team Challenge
Ett av konkurransehøydepunktene på SMAK 2017 blir utvilsomt «Nordic Chefs…
4.1.2017
Det Norske Kokkelandslaget søker de beste til laget
Etter Culinary Olympics i Tyskland er tiden inne for å…
16.12.2016
Jørn Lie blir ny manager for De Norske Kokkelandslagene
Jørn Lie tar over som ny manager etter Jostein Medhus…
9.12.2016
Finalistene til kokkekonkurransen Årets grønne kokk er klare!
Det har vært stor interesse for konkurransen Årets grønne kokk,…
6.12.2016
TINECup har fått nytt navn og logo
2.12.2016
Bekkjarvik ble tildelt prisen i fjor, hvem blir årets lærebedrift?
Nominer din kandidat til Årets lærebedrift i kokkefaget Formål Norges…
29.11.2016
Euroskills i Gøteborg 1-4 desember
Euroskills er en yrkesfaglig konkurranse der Martin Trana Flak fra…
1.11.2016
Vil du utvikle deg som kokk, da bør du søke om stipend til Paul Schaltenbrandslegat, frist for søknad er 1 desember
Vil du utvikle deg som kokk , hente inspirasjon og…
17.10.2016
Bronse til juniorlaget
Seiersermoni i Erfurt Bronse til juniorlaget sammenlagt, hurra:-) På senior…
22 Oct 2016
OL i kokkekunst Erfurt, Tyskland
16 oktober har kokkelandslaget avreise til Tyskland. Bussen fra Sverre…
10.10.2016
Jostein og Alexander på TV2 God Morgen Norge
Gikk du glipp av innslaget på God Morgen Norge, her…
8.10.2016
Juniorlaget klar for action i Mathallen, OL neste..
Juniorlaget er klar for action i Mathallen, siste oppkjøring før…
7.10.2016
Konsernsjef i Nortura Arne Kristian Kolberg holder takk for maten talen
Etter en vellykket gjennomføring med Det Norske Kokkelandslaget i Mathallen…
7.10.2016
Klar for generalprøve i mathallen, TV 2 på plass
Da er vi klar for generalprøve i Mathallen hele helgen…
27.9.2016
Vinneren av Global Chef 2016 ble Finland
Vinneren av Global Chef 2016 ble Finland, 2 plass gikk…
23.9.2016
Følg med på reisebrev fra våre to Young Chefs i Thessaloniki, oppdateres hver dag
Merete Lundberg og Paul Steinar Dalaker er NKL sine young Chef representanter…
19.9.2016
Thomas Borgan har levert sine retter og er ferdig med sin konkurranse
Thomas Borgan har søndag 25 september levert sine retter til…
15.9.2016
Vinneren av NM i kokkekunst er Øyvind Bøe Dalelv
Øyvind kan nå ta med seg Kongepokalen hjem som regjerende…
13.9.2016
NM i kokkekunst, Figgjo avslørte hemmeligheten
Nytt av året er at deltagerne får en mystery plate…
9.9.2016
Kjøkkensjefen nr 3 kommer snart i postkassen din
Kaptein Rødseth Tekst: Inga Ragnhild Holst Foto: Erik Nilssen (KJØKKENSJEFEN)…
8.9.2016
ASKO har delt ut priser til Årets markedskonsulent og Årets selskap
Andreas Bakkeli Årets markedskonsulent i ASKO Andreas Bakkeli fra ASKO…
6.9.2016
Sportex tilbyr OL bekledning
Sportex lager all bekledning til kokkelandslagene og ønsker å tilby…
18.6.2016
Dette er finalistene til NM i kokkekunst
Kongepokalen har vi fått tildelt og det blir spennende og…
13.6.2016
Vinnere av årets sjømatkokk Andre Larsen
Andrè Larsen er kåret til Årets Sjømatkokk 2016! «Dette er…
10.6.2016
De heldige vinnere av Paul Schaltenbrandslegat
Styret i Paul Schaltenbrands legat har mottatt en stor mengde…
7.6.2016
Pressemelding, stiftelsen for rekruttering til restaurant og matfag
07.07.16 Pressemelding - Stiftelsen for rekruttering til restaurant- og matfag
31.5.2016
Dommerkurs 17-18 sept. nivå B
Kokkenens mesterlaug Østfold arrangerer dommerkurs med godkjenningsnivå B 17-18 september…
19.5.2016
Per Mandrup blir hoveddommer under årets NM
Per Mandrup blir årets hoveddommer under NM i Trondheim klikk…
18.5.2016
ASKO inviterer kokkelærlinger med til OL
Spennende invitasjon fra ASKO til alle kokkelærlinger i Norge, tur…
