Aktuelt

JULEN 2018 Når jeg ser på Rittums littografi Kokkenes Gjestebud,…

Norske Kokkers landsforening gjentar suksessen fra VM i Luxembourg. NKL…

Erfaringen man får som kokk er svært variert Vi har…

Etter at begge lag hadde fått høye poengsummer og gull…

  23. oktober ble Matomsorgsprisen 2018 delt ut for 13.…

Scandic Nidelven er Norges ubestridte frokosthotell. For 12. gang har…

Stjernemøte på restaurant Nova Torsdag 1. november er det duket…

NKL har fått nytt navn! Den 26.9.2018 vedtok stort styremøte navneendringen,…

Figgjo Aura med myke former og følelse av letthet -Det…

Det var stor konkurranse om de 6 plassene på det…

Håvard Werkland hos Scandic Nidelven i Trondheim til topps i…

I utgave 3 av Kjøkkensjefen kan du blant mange spennende…

Dere finner mer informasjon om påmelding, oppgave og frister til…

YANGON, MYANMAR JUNE 20, 2018 Kristine Øvrebø, NKLs WCWB ambassadør…

Nå er de beste hotellfrokostene i alle landets fylker kåret…

Kokkelandslaget og Kokkelandslaget Junior er på vei til Culinary World…

    Navnene ble offentliggjort 8. juni kl 10.00 av…

I utgave 2 av Kjøkkensjefen kan du lese mange spennende…

NKL YOUNG CHEF AMBASSADØR NORGES KOKKEMESTERES LANDSFORENING SØKER YOUNG CHEF…

Norges første Community Catering Kokkelandslag skal etableres nå, vi søker…

COMMUNITY CATERING NM 2018 KANTINE | PERSONALRESTAURANT | INSTITUSJON 11.…

ASKO Servering reiser til World Culinary Cup i Luxembourg for…

Nå er De Norske Kokkelandslagenes konkurransedager i Luxembourg klare. Begge…

Nå er De Norske Kokkelandslagenes kokurransedager i Luxembourg klare. Begge…

LANDSMØTET 2018  Norges Kokkemesteres Landsforenings landsmøte har talt, og på…

NORGES KOKKEMESTERES LANDSFORENIGS PRIS ÅRETS KJØKKENSJEF 2017, BLE PÅ LANDSMØTET NYLIG…

ANDRE ENGHS GULLNÅL 2017 – HANS DAHL ØRSTADVIK, KOKKENES MESTERLAUG…

  Årets Lærebedrift i kokkefaget  2017 - To rom og…

Måltidets Hus i Stavanger har vært Norges Kokkemesteres Landsforenings bastion…

Landsmøtet i Bergen nærmer seg raskt, og BKM har gjort…

SMAK arrangeres hvert tredje år av Norges Varemesse, og neste…

Vi gratulerer vinnerene av NORGES CUP for kokkelærlinger fra Kokkenes…

Stjernekokk Paul Bocuse er død. Mannen bak verdens mest prestisjefylte…

Landsmøtet Bergen Kokkenes Mesterlaug har tidligere i desember opprettet en…

Stiftelsen for rekruttering til restaurant - og matfag ønsker å…

Søk stipend Fra Paul Schaltenbrands legat innen 15. desember 2017!…

DE NORSKE KOKKELANDSLAGENE SØKER HUSFAR / HUSMOR CULINARY WORLD CUP,…

I siste utgave av Kjøkkensjefen hvor Kristine H. Hartviksen ble…

SKOLEUNGDOM TOK OVER OSLO-HOTELL I ANLEDNING OPREASJON DAGSVERK. Glem de…

GOOD FOOD - GOOD MOOD - GOOD TIMES. Duni's nye…

NKL GRATULERER ALLE KOKKER MED DAGEN! DAGEN MARKERES OVER HELE…

Nytt styre i Paul Schaltenbrands Legat ble konstituert i september…

Aleksander Løkkeberg Vartdal og commis Runa Kvendseth vant likegodt Hans…

Sted: matkurs.no / Oslo 17.oktober 10.00 – 16.00 Program Ungdom…

  NM i kokkekunst gikk av stabelen torsdag og fredag…

Onsdag ble Scandic Lærlingecup arrangert for femte året på rad.…

Norges Kokkemesteres Landsforening deltar i Global Chef Challenge, i Praha…

Norges Kokkemesteres Landsforening er stolte av å presentere dommere til…

Hei 17 og 18 oktober blir det samling for oss…

  Den første lørdagen i september innstiftes den årlige God…

Espen tiltrer som ny daglig leder 11 september. Litt om…

Morten Klever -          Hva betyr det for deg å være tatt…

Odd Ivar Jørgensen -          Hva betyr det for deg å…

Lukasz Brekke - Hva betyr det for deg å være…

Pressemelding fra Det Norske Måltid 16.08.2017 Nær 200 produkter er…

Sondre Bruvik -Hva betyr det for deg å være tatt…

Caroline Øverland -Hva betyr det for deg å være tatt…

Kim Daniel Opseth Norbom - Hva betyr det for deg…

Bergen Kokkenes Mesterlaug Bergen er teknisk arrangør av NM i…

Runa Kvendseth er neste kvinne på presentasjons runden... Hva betyr…

Richard Eide Sundal er neste finalist til NM som blir…

Frida Netland Berge er andre kandidat på presentasjonsrunden av NM…

Kjell Patrick Ørmen Johnsen er første mann ut på presentasjonsrunden…

ASKO tilbyr sommelier utdanning (vinkelner) i samarbeid med Beverage Academy…

Pressemelding fra Det Norske Måltid 27.06.2017 Flere norske Bocuse d´Or-vinnere…

Fagmessen A La Carte 2017, NM i kokkekunst og NM…

Scandic tar frokosten til nye høyder! I løpet av morgentimene i…

Hafliði Halldórsson fra Island er hoveddommer under årets NM i…

Da er listen med finalistene til NM i kokkekunst klar.…

Gleden var stor da Kokkenes Mesterlaug Drammen fikk tildelt 100…

Har du ikke vært inne på young chef sin egen…

Mathias Toresen tok gull i servitørklassen, I kokkekonkurransen tok Øyvind…

Hartviksen ble nordisk kokkepresident Kristine Hartviksen er ny president i…

15 juni er Sildas dag, bli med å sett sild…

Under er innlegg fra Eva Danielsen som oppfordrer alle laug…

Invitasjon Arktisk Kokk 2017

Årets sjømatkokk_2017_invitasjon

Stiftelsen for rekruttering til restaurant og matfag Stiftelsen er opprettet…

Tonje Torvanger 23 år fra Sogndal har allerede vært med…

Julie Salmo 19 år fra Stord er commis på kokkelandslaget,…

  Norges sjømatråd   Norges sjømatråd - 16-05-2017 16:22 CEST…

Aron Espeland 20 år oppvokst på Bryne, han var med…

Elisabeth Måseidsvåg Olsen 30år er ny commis på kokkelandslaget Hun…

Oppgave NM i kokkekunst 2017 Du skal komponere en 3-retters…

Henrik Falkensten 21 år fra Nevlunghavn er ingen nykommer på…

NM i kokkekunst annet hvert år | Horecanytt Samarbeidsavtale mellom…

Runda Kvendseth 19 år er ny kokk på junior kokkelandslaget…

Kai Andre Pettersen 23 år fra Oslo er ny commis…

Jan Erik Hauge 27 år fra Bremanger har vært med…

NM for servitører 2017 Servitørlauget KKHR har gleden av å…

Marius Martinsen 31 år fra Lierskogen er ny kokk på kokkelandslaget…

Eline Sofie Sunde blir 20 år på lille julaften, er…

Mai Sigri Aagesen blir 20 år 13 mai, hun er…

Geir Magnus Svae 44 år, fra Lardal i Vestfold er…

Vibeke Thomassen 22 år, oppvokst på Stokke i Vestfold var…

Kristoffer Westvik Lofnes 22 år oppvokst i Måløy Kristoffer er ny…

Aleksander Løkkeberg Vartdal 22 år, fra Oslo er kokk på…

Kåre-Andre Hjartholm, 28 år fra Masfjorden ble Norges Mester i…

Jørn Lie er 47 år og ekte Oslogutt Han er…