30.4.2022
Britannia Hotel til topps i ASKO Servering Norgescup, de vant både kokk- og servitørkonkurransen
Etter en intens kokkekonkurranse i den 35.utgaven av Norgescup, vant…
Aktuelt
30.4.2022
Finalelagene til i ASKO Servering Norgescup for Kokk- og servitørlærlinger 2022
Fredag 29.4 konkurrerte 21 kokkelag og 10 servitørlag i semifinalene…
30.4.2022
Rosenvilde videregående skole til topps i TINE Matcup
Etter en intens kokkekonkurranse var det til slutt elevene fra…
28.4.2022
ASKO Servering Norgescup for kokk- og servitørlærlinger, finale helg 29-30. april 2022
ASKO Servering Norgescup, skaper viktig oppmerksomhet på kokk- og servitørfaget…
26.4.2022
Alt du trenger å vite om ASKO Servering Norgescup 29-30.april 2022
ASKO Servering Norgescup for Kokk- og servitørlærlinger 29-30. april 2022…
22.4.2022
«KuttMatsvinn-prisen» deles ut for første gang
«KuttMatsvinn-pris» deles for første gang ut til et av kokkelagene…
28.3.2022
Nordisk Mesterskap i Herning starter i dag!
Nordisk Kjøkkensjef Føderasjon (NKF) arrangerer Nordisk mesterskap; Nordic Green Chef…
19.3.2022
Oppgaver Norgesmesterskap 2022 med A&Q list
NKL arrangerer 3 NM konkurranser 27-29. september 2022 i Trondheim…
19.3.2022
Årets Young Chef 2021 er Jon Erlend Matre, NKL Troms
Årets Young Chef er fra en av de nordligste foreningene…
19.3.2022
Nytt æresmedlem i NKL, Monica Anita Jacobsen, NKL Trondheim
Æres den som æres bør. Ikke alle som engasjerer seg…
19.3.2022
Årets Kjøkkensjef 2021 Halvar Ellingsen
ÅRETS KJØKKENSJEF 2021 Norske Kokkers Landsforening har i dag tildelt…
15.3.2022
En av Norges mest betydningsfulle kokker har gått bort!
Kokke-Norge og Norske Kokkers Landsforening har ved Arvid Skogseths bortgang…
2.3.2022
FOLKET I UKRAINA TRENGER LIVSVIKTIG NØDHJELP, NÅ!
Norske Kokkers Landsforening er gjennom sitt medlemskap i WACS (World…
23.2.2022
NKL arrangerer tre Norgesmesterskap 2022
For første gang skal Norske Kokkers Landsforening arrangere tre NM…
17.2.2022
Norske Kokkers Landsforening valg 2022
Norske Kokkers Landsforening er en demokratisk medlemsorganisasjon, og har som…
16.2.2022
Norgescupens betydning for rekruttering til kokkefaget
Norske Kokkers landsforening har siden 1968 utviklet unge kokketalenter til…
14.2.2022
Kongepokalen tildeles vinneren av NM I KOKKEKUNST 2022
Kongepokalen, som egentlig heter Hans Majestet Kongens Pokal, er det…
14.2.2022
NKLs MINI CHEFS 2022
MINICHEFS 2022 NKL Haugalandets gjennomføring av MiniChefs i prøveåret 2021…
8.2.2022
Bli med på NKLs Supportertur til Luxembourg 2022!
Norske Kokkers Landsforening arrangerer supporter tur, til Culinary World Cup…
21.12.2021
Det er lov å være bekymret!
Mat- og måltidsbransjen må igjen ta store tap grunnet pandemien…
5.11.2021
Takk for initiativet til et servitøropprør, det følger NKL opp!
Takk for initiativet til et servitør-opprør, det skal NKL følge…
27.9.2021
Konkurransekokk på heltid – jeg elsker det!
Fortredje gang stiller Filip August Bendi som kandidat i Årets…
26.9.2021
Team Norway Bocuse’d’Or 2021
Når kandidat Christian André Pettersen inntar konkurransekjøkkenet i Lyon for…
16.7.2021
Bli bedre kjent med De Norske Kokkelandslagene
Norske Kokkers Landsforening vil i tiden som kommer presentere deltagerne…
1.6.2021
De Norske Kokkelandslagenes manager blir ny Culinary Director i Compass Group Norge AS
Norske Kokkers Landsforening(NKL) og De Norske Kokkelandslagene er stolte over…
31.3.2021
Filip Bendi har gjort kokkekonkurranser til en aktiv livsstil.
Filip har de siste 10 årene hatt en tydelig plan…
29.3.2021
Serveringsbransjen er i krise – må ha hjelp nå!
Serveringsbransjen må ha hjelp nå! Serveringsbransjen opplever historiens største krise…
16.3.2021
NKLs kommentar til rapport fra rådgivende utvalg for rekruttering til mat- og måltidsbransjen
Norge skal innen 2030 være en matnasjon og regjeringen…
15.3.2021
Årtes Kokk 2021 – kandidatene er klare
De Norske Kokkelandslagene har siden 1968 utviklet unge kokketalenter til…
9.3.2021
ASKO Servering Norgescup for kokk- og servitørlærlinger 2021 avlyses.
ASKO Servering Norgescup for kokk- og servitørlærlinger 2021 avlyses. TINE…
16.2.2021
NKL- NORGES TRE NYE KOKKELANDSLAG 2021-2025
Norske Kokkers Landsforening (heretter NKL) presenterte i dag tre nye…
11.2.2021
Snart 30 år med kokkekonkurranser
De Norske Kokkelandslagenes nye manager har mer konkurranseerfaring enn de…
15.1.2021
Fra konkurransekokk til tv-kjendis
Etter å ha konkurrert med Kokkelandslagene i ti år, er…
9.12.2020
TINE MatCup og ASKO Servering Norges Cup semifinaler og finaler er utsatt
Informasjon ASKO Servering Norgescup for kokk- og servitørlærlinger og TINE…
27.11.2020
Sven Erik Renaa Norges første medlem i Worldchefs CCC!
Sven Erik Renaa er Norges første medlem i Worldchefs Culinary…
26.11.2020
Verdensmester og hverdagskokk
Bent Stiansen medgir at årene på Kokkelandslaget, og særlig seieren…
19.11.2020
Viktig ambassadør for norsk matkultur
Da Harald Osa ble medlem av Kokkelandslaget i 1986 sto…
28.10.2020
BAMA signerte ny avtale med Norske Kokkers Landsforening
BAMA Storkjøkken fortsetter som hovedpartner og leverandør for De…
24.10.2020
Kjøkkensjefen 3|2020
Norske Kokkers Landsforenings blad KJØKKENSJEFEN NR 3|2020 finner du i…
1.10.2020
BEST I VERDEN!
Norske konkurransekokkers betydning for utviklingen av det norske kjøkken De…
7.9.2020
De Norske Kokkelandslagene søker HUSFAR / HUSMOR
DE NORSKE KOKKELANDSLAGENE SØKER HUSFAR / HUSMOR Kokkelandslagene søker en…
12.3.2020
Viktig informasjon vedr. CORONAVIRUSET
Viktig informasjon vedr. CORONAVIRUSET NKLs landsstyre avholdt onsdag 11.3.20…
2.2.2020
Valgkommitens innstilling til NKLs landsmøte 2020
Valg NKL 2020 Valgkomiteen har bestått av Monica A. Jacobsen…
18.11.2019
MELD DEG PÅ TIL NKL LANDSMØTE 19. – 22. MARS – NÅ!!
VELKOMMEN TIL ÅLESUND NB: EARLY BIRD PÅMELDING INNEN 10.JANUAR Velkommen…
13.11.2019
Kokkekunst på statsbudsjettet
Norge har alle forutsetninger for å fremme kortreist mat, ren…
31.10.2019
ÅRETS GRØNNE KOKK
Kokkekonkurransen Årets grønne kokk arrangeres torsdag 5. mars på SMAK…
17.9.2019
Årets Lokalmatgründer 2019 er kåret
Vinneren av Årets Lokalmatgründer 2019 er Ostebygda. Ostebygda er et…
6.9.2019
NM i honning 2019
For tredje år på rad har Honningcentralen, Norges Birøkterlag, Oslos urbane…
20.8.2019
Ambassadør i humanitært prosjekt i Kambodsja
Norske Kokkers Landsforening er glade for at NKLs WCWB ambassadør…
28.6.2019
God dyrevelferd
Vi i Norske kokkers landsforening, sammen med vår hovedsamarbeidsparter på…
7.6.2019
Norske Kokkers Landsforening Young Chefs og Unge Kokker, har inngått et nasjonalt samarbeid
Samarbeidet skal inspirere, motivere og fremme kreativ, spennende og sunn…
1.6.2019
Aron Espeland tok gull i Nordic Young Chef 2019!!
Aron Espeland tok gull i Nordic Young Chef på Island…
29.5.2019
Fra gård til fabrikk – Essity investerer i bærekraftig fiberteknologi
Essity integrerer alternative fibre i hygieneprodukter av papir, for forbrukere…
29.5.2019
Thomas Ekenes-Fosback til Unilever Food Solutions
Kapteinen på Kokkelandslaget Community Catering, Thomas Ekenes-Fosback, har byttet jobb…
29.5.2019
Nordisk mesterskap for kokker og servitører på Island!
Denne helgen 30.mai -2.juni arrangerer NKF Nordisk kongress og Nordisk…
29.5.2019
Meld deg på Landskonferansen for Restaurant- og Matfag nå!
Etter suksessen i fjor, smeller vi til i år igjen…
14.5.2019
Gunnar Jensen ny kaptein på Kokkelandslaget Junior
Gunnar Jensen ny kaptein på Kokkelandslaget Junior. Etter en tid…
16.4.2019
Gå ikke glipp av gode kampanjetilbud fra BAVARIA på BMW og MINI!
Kampanje for medlemmer i Norske Kokkers Landsforening. BMW og MINI.…
2.4.2019
Norske Kokkers Landsforenings turer til IKA CULINARY OLYMPICS 2020 – ER UTSOLGT.
NKL arrangerer 2 turer for supportere, sponsorer og familie, alle…
11.3.2019
Årets Lærebedrift 2018
ÅRETS LÆREBEDRIFT 2018: Universitetssykehuset Nord-Norge HF. Prisen tildeles bedriften for vel…
11.3.2019
Årets Kjøkkensjef 2018 – Renee Fagerhøi
Prisen ble tildelt Renee Fagerhøi under NKL sitt landsmøte lørdag…
7.3.2019
Bransjeløft for viktig og krevende kokkedisiplin
Norgesmesterskap i Community Catering - hvem lager best lunsj til…
6.3.2019
Matnasjonen Norge trenger flere dyktige kokker!
Jeg leser spalte opp og spalte ned om norske medaljer…
24.12.2018
God jul og godt nytt år til alle!
JULEN 2018 Når jeg ser på Rittums littografi Kokkenes Gjestebud,…